平常我们在炒完菜的时候，可能会放上一些蚝油，或者说是这种黄豆酱菜，炒完之后锅底就会有这种糊糊的黑垢。很多人就会想着用这个钢丝球使劲的来刷一刷，擦一擦。但其实这样对锅的表层是有着非常大的一个伤害的。由于现在我们所使用的一些锅都是不粘锅。如果用钢丝球蛮力的去擦表面的涂层，也会被擦掉。这个锅也就没有办法再使用了。那如何在不伤锅的情况下，轻而易举的能够让这些糊住的黑垢自己脱落下来？

其实这个方法也是非常简单的，只需要倒上几滴白醋就可以了。我们先在这个锅里面倒上一些白醋，白醋里面含有醋酸的成分，它可以非常有效的软化这些已经烧糊的黑垢。然后，在里面加上一碗水，接着打开火，把这个水烧开。那在烧开加热的过程当中，这个醋酸可以更加有效的发挥它的作用。我们等到这个水烧开之后，让它继续沸腾在里。里面煮两分钟。那其实我们在煮的过程当中，就能够看到锅里面这个水已经不再是清澈的水了，而是有很多这种杂质漂浮在表面。

其实就是那些糊掉的黑垢，经过水煮了，慢慢的漂浮在表面了。水烧完之后，关火把这个水倒掉，看看锅底水倒掉以后，我们可以看到这个锅底之前厚厚的黑垢已经减少了很多了。

接着再接上一点清水，然后用百洁棉稍微擦一擦。这个锅底的一些污垢，就完全会被我们清理干净。刷完之后把水倒掉，再用清水冲一冲，整个锅底就已经完全变得特别干净了。